세부정보
- 제목
- 청소년을 위한 음식의 사회학
- 저자
- 폴라 에이어 글; 이라 올레니나 그림; 김아람 옮김
- 출판사
- 그린북
- ISBN
- 9788960000000
- 청구기호
- 381 에68ㅊ김
청소년을 위한 음식의 사회학
폴라 에이어 글; 이라 올레니나 그림; 김아람 옮김
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리뷰 0개북마크 0회음식의 시작부터 미래의 음식까지 음식에 대해 모든 것을 알아보는 『청소년을 위한 음식의 사회학』. 수백 수천 년 전으로 거슬러 올라가 어딘가에서 출발한 음식이 오늘날 우리에게 오기까지의 흥미로운 이야기가 담겨있다. 이 책은 풍부한 사진 자료와 음식에 관련된 통계 자료를 담아 내용의 이해를 돕도록 했으며, 앞으로 음식을 어떻게 대해야 할지 아직 제대로 판단하기 힘든 청소년들에게 방향을 함께 제시한다. 이 책을 통해 청소년들은 음식의 세계에 큰 발걸음을 내딛을 수 있다.