윤세형 외 지음
유기축산을 실천하는 축산인을 위한 『유기축산』. 시대적 요구에 부응하기 위해 국민적 관심이 커져가는 유기축산에 대해 살펴보고 있다. 이제까지 개발된 분야별 유기축산 기술을 체계적으로 정리한다. 이론부터 실제까지 다루었다.
