환경을 살리는 농업, 농업을 살리는 환경

서울대학교 농업생명과학연구원에서 환경문제의 중요성을 인식하고 농업과 농촌문제를 종합적으로 다루고 최근에 그러한 환경농업에 역점을 두고 발간한 학술총서. 이제까지의 농업이 환경을 살리는 데 얼마나 영향을 주었는가에 대한 반성과 함께 앞으로 환경을 살리는 농업의 방향, 그리고 그렇게 정화된 환경이 농업과 농촌을 살려 국민에게 안전하고 건강한 식품을 공급할 수 있으리라는 전제 아래 환경문제의 중요성을 인식시키고 있다.